Heel Holland Bakt brood van Robèrt van Beckhoven.


Robèrt is de enige Nederlander die zowel de titel Meester Patissier als Meester Boulanger draagt, en is al vier jaar op rij jurylid van het populaire tv-programma Heel Holland Bakt. Hij deelt in dit nieuwe boek zijn lekkerste broodrecepten, die worden aangevuld met succesrecepten uit het boek The Great British Bake Off – Bake it Better Bread.

Het boek begint met een hoofdstuk over de basis van broodbakken, waarbij uitleg gegeven wordt over de ingrediënten die je kunt gebruiken, de vaardigheden die je nodig hebt en andere tips voor het bakken van brood. Daarna volgen drie hoofdstukken met recepten: Best makkelijk, Goed te doen en Wow! Wel moeilijk. Van Grieks kaasbrood tot tarwecrackers en van chocoladebrood tot pretzels: het staat allemaal in Heel Holland Bakt brood!

Bestel Heel Holland Bakt Brood van Robèrt van Beckhoven voordelig op Bol.com.

Bol.com

Foto: Harold Pereira